Kolumbien ist der zweitgrößte Produzent von Arabica-Kaffee weltweit. Süßliches Aroma, das zum schokoladigen tendiert, mittlere Stärke, außergewöhnliches Aroma und ein wenig Säure, wie sie für zentralamerikanische Sorten typisch ist, machen Kolumbiens Kaffee zu den meistverbreiteten Sorten in hochwertigen Kaffeemischungen.
